De gemeente Haarlem richt samen met de Provincie Noord-Holland, Rijkswaterstaat en Koninklijke Horeca Haarlem een koplopergroep circulaire restaurants op.
Heb je een horecazaak en wil je de dagelijkse verspilling van voedsel, afval en verpakkingsmateriaal tegengaan?
Meld je dan aan voor deze koplopergroep. Je krijgt dan een circulaire scan aangeboden.
Vervolgens volg je vier sessies om praktisch aan de slag te kunnen met de uitkomsten. Dat kan zijn op het gebied van afval scheiden, voedselverspilling of logistieke samenwerking.
Deelname is gratis, we starten na de zomer met de eerste sessie.
Doe je mee?
Neem contact op met Christiana van Lammeren via degroenemug@haarlem.nl.
Dan drinken we een kop koffie en vertel ik je meer.
